海ぼうず

銚子漁港に水揚(みずあ)げされた新鮮な地魚,きんめ鯛,あぶらぼうずをお届け致します。地魚専門店【海ぼうず】

8/10(月)有吉ゼミ放送の「あぶらぼうず」ございます。

脂が強い魚なので、余計な脂を落とした照焼をご用意!

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海ぼうずのご紹介

 

海ぼうずメニュー

 

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海ぼうずメニュー

お食事メニュー紹介

★有名人あの人も絶賛!おいしさ保証の自信作

■あぶらぼうず照焼----------------------------1200円
ホンジャマカ石ちゃん曰く「グランドチャンピオン」なおいしさ!銀だらの仲間でこのあたりでしか
食べられない珍しいお魚。甘味があり、白身のトロといった感じです。
水揚げされた日には、、、幻の刺身・あら煮・カルビ焼も、、、ご来店時にはチェケラ!してね。

 
■ピリ辛!かつをユッケ----------------------------980円
俳優・萩原流行もハマった一品!韓国の唐辛子味噌と旬の素材を和え、
卵を落として食べることで、辛さの中にまろやかさを感じられる料理に仕上げています。
 
■地魚のカルパッチョ----------------------------900円より
元プロ野球選手・パンチ佐藤さんお気に入りの一品!
塩・レモン・オリーブオイル・ペッパーで食べる洋風刺身。これが本当のカルパッチョです!
塩で食べると魚の素材感や味がより鮮烈に感じられます。きんめ鯛・ひらめ・ほうぼう・
まぐろ・白身の魚でも、おいしくいただけます。
 
■きんめ鯛の姿煮---------------------------2800円より
銚子といえば、きんめ鯛!黒潮の流れの中でもまれたきんめ鯛は上品な脂がのっており、
刺身はもちろん、煮魚としてもおいしく楽しめます。きんき・黒むつ・のどくろなどを、
水揚げ状況によりご用意しております。
 
■漁師料理!いわしなめろう---------------------------900円
いわしを味噌・しょうがなどでたたいた漁師料理です。ごはん何杯でも食べられちゃう、
皿までなめるほどおいしいことから、なめろうという名前がついたと言われています。

 

★地魚を楽しむ!定食メニュー

(銚子水揚げの地魚を、手ごろな価格でご提供しております。)

・とれたて地魚7点盛!特上!刺身盛合せ定食
-------------------------------------1,680円
・とれたて生!バチまぐろ鉄火丼 
-------------------------------------1,600円
・銚子スペシャル 10種の魚介類!海鮮丼 
-------------------------------------1,980円
・ピリ辛韓国風!まぐろのユッケ丼 
-------------------------------------1,500円
・地魚の唐揚と刺身2点定食
(唐揚の魚は漁況により変わります。) 
-------------------------------------1,200円
・具だくさん!海鮮づけ丼(各日20食限り) 
-------------------------------------1,400円


*朝の水揚げ状況をみて、毎日数種類の日替わり定食をご用意しておりますので、
定食メニューで常時8~10種類揃えております。

 

地魚を楽しむ!定食メニュー

 

★銚子ならでは!の一品

(他店では食べられない、海ぼうずが提供する銚子の魚料理)

・やわらか!銚子のつぶ貝しょうゆ漬け 
-------------------------------------500円
・銚子沖の深海魚 めひかり唐揚 
-------------------------------------800円
・特大まぐろかま焼 
-------------------------------------900円
・かわはぎうす造り・肝和え(冬季のみ) 
-------------------------------------980円
・夏の味覚!特大磯がき(5月~8月) 
-------------------------------------800円

 

銚子ならでは!の一品

 

・肉厚!穴子の塩焼き 
-------------------------------------900円
・いわしつみれ汁(春~秋季) 
-------------------------------------400円
・海鮮あら汁(おもに冬季) 
-------------------------------------400円 
・自家製いか塩辛 
-------------------------------------400円
・山椒であっさり味に。大粒かきの唐揚 
-------------------------------------800円

 

 

 

お飲み物メニュー紹介

★本格焼酎・・・ロック、水割り、お湯割り、お好きな飲み方で

本格焼酎

 

<芋・ふくよかな香りとコク、やわらかな甘味が魅力>

・佐藤(黒麹) 
-------------------------------700円
・佐藤(白麹) 
-------------------------------700円
・萬膳
-------------------------------800円
・寿
-------------------------------500円
・やきいも黒瀬
-------------------------------600円

<麦・麦ならではの、芳香でマイルドな味わいが魅力>

・佐藤
-------------------------------700円
・おこげ
-------------------------------600円
・釈云麦(じゃくうんばく) 
-------------------------------500円

<黒糖・独特の香りと甘み、すっきりとした口当たりが魅力>

・ネリヤカナヤ 
-------------------------------600円
・籠宮 
-------------------------------600円

<泡盛・長期熟成で造りあげた深い香りとコクが魅力>

・春雨ゴールド(当店でかめ貯蔵しています。おすすめ) 
-------------------------------700円
・珊瑚礁10年古酒(度数高めの43度) 
-------------------------------1200円
・やまかわ 
-------------------------------700円
・高嶺
-------------------------------600円

 

★日本酒・・・茨城県・新潟県・千葉県・埼玉県のお酒を厳選

茨城県愛友酒造・新潟県諸橋酒造・千葉県鍋店(株)・埼玉県神亀酒造の銘柄を厳選

 

日本酒

 

・友七【ともしち】本醸造辛口(茨城県) 
-------------------------------1合525円
・純米酒(茨城県) 
-------------------------------1合525円
・梅の酒(友七ベースの日本酒でつくった梅酒) 
-------------------------------1合650円
・愛友大吟醸(モンドセレクション最高金賞の酒) 
-------------------------------1合1800円
・景虎【かげとら】本醸造超辛口(新潟県) 
-------------------------------1合600円
・飛露喜【ひろき】特別純米 無ろ過(福島県) 
-------------------------------1合800円
・不動【ふどう】特別純米酒(千葉県)
-------------------------------1合800円
・神亀【しんかめ】純米酒(埼玉県)
-------------------------------1合800円

 

★ビール・・・生ビールはキリン、瓶ビールはアサヒ

 

 

・生ビール(中ジョッキ) 
-------------------------------475円
・瓶ビール(中瓶) 
-------------------------------525円
・ノンアルコールビール
-------------------------------400円

 

★焼酎(甲類)、ソフトドリンク

 

 

・水割り・お湯割り・レモンサワー・ウーロン割り 
-------------------------------各315円
・コーラ・オレンジ・ウーロン茶 
-------------------------------各210円